O Curro da Parra
O Curro da Parra
Hace un año, el restaurante O Curro da Parra nos encargaba una vajilla para su cocina, nos alegra saber que sobre ellos se comen verdaderas exquisiteces.
Ahora han vuelto a repetir algunos de los platos que en su momento habíamos elaborado y además otro nuevos modelos.
Este plato ala, está elaborado a torno, uno a uno.
Su esmalte lo hace totalmente singular. Llevábamos mucho tiempo investigando sobre este tipo de esmaltes. El resultado de éste es bárbaro.
En la parte cóncava del plato, el acabado es una esmalte brillo muy suave perfecto para comer los alimentos, y en la ala, el esmalte crack.
Esta tabla de arcilla moteada, está modelada a mano, una a una. La propia arcilla aporta esas pinchitas marrones que nos gustan tanto. En el interior volvimos a utilizar el esmalte crack, aunque con menos densidad. Como os podéis imaginar, este esmalte no resultara cómodo aplicarlo en las zonas de platos en las que comemos, en este caso, esta tabla no está destinada para comer directamente en ella. En los extremos, el acabado es un marrón claro.
Si no has podido ver los primeros platos que elaboramos para O Curro da Parra, aquí te los mosntramos también:
La vajilla estaba formada por los platos base, modelados a mano con base de molde. Con una decoración circular azul en cada uno de ellos haciendo referencia a las formas circulares de la imagen corporatica del restaurante
Las tablas de Sashimi, inspirados en el mar.
Y los platos Canelones, donde en la nueva entrega cambiamos de arcilla y acabado.
Este proyecto supuso un reto muy importante para nosotros, del que estamos muy contentos con la experiencia. Los encargos a medida tiene factores que nos motivan mucho, como crear piezas en base a las necesidades del cliente, investigación y desarrollo, aunque inevitablemente en ocasiones debemos invertir tanto tiempo en ellos, que no nos permiten seguir avanzando en nuestros diseños propios, pero vale la pena.
Nos alegra saber que restaurantes como O Curro da Parra apuesten por la artesanía, la exclusividad y el diseño. Abierta esta puerta, ya son muchas las ideas que nos encantaría llevar a cabo para vajillas y esperamos que más restaurantes se animen a decantarse por la artesanía, concretamente la de Madriguera workshop ;)